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什么酒可以用来做药酒?

2011-12-21 13:59:34 来源:新浪中医
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导读:很多人有选择药酒进补,以为用什么酒都可以制药酒,其实药酒对选取的酒业也有要求,那么什么酒可以用来做药酒?每天喝多少比较好?以下为大家介绍。

什么酒可以用来做药酒?

什么酒可以用来做药酒?

配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。曾惠芳解释,不过对于不善饮酒的女性来说,用20-40度的低度酒来泡也是可以的。

每天喝多少比较好?

药酒不在于喝的量,而在于坚持。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升,每天饮用2-3次(如:饭前一小时内、饭后30分钟内或睡前30分钟内)。

酒量小的人,可加入适量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兑上适量的温开水,搅匀后再饮用。有酒精过敏的人就不能喝药酒了。

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